როგორ გავზარდოთ ბროილერის ქათმები?

ბროილერი ქათმის ჯიშია, რომელსაც ჩვენ, ადამიანები, ხშირად ვამრავლებთ, რადგან ის სწრაფად იზრდება და მეტი ხორცი აქვს, პოლის კარგი სანაშენე ღირებულება აქვს, გვინდაბროილერის გაზრდაკარგი, მაშინ ყურადღება უნდა მიექცეს კვების მართვისა და დაავადებათა კონტროლის გაძლიერებას.

1. აირჩიეთ ბროილერის სწორი ჯიში

ბროილერების გაზრდამდე, ჯერ სწორი ჯიშის ბროილერს უნდა შეურჩიოთ. ბროილერების გავრცელებული ჯიშებია:

თეთრფრთიანი ბროილერები:სწრაფი ზრდა, საკვების მაღალი გადამუშავების მაჩვენებელი, შესაფერისია ფართომასშტაბიანი მოშენებისთვის.

წითელფრთიანი ბროილერები:კარგი ხარისხის ხორცი, შესაფერისი ორგანული მეცხოველეობის ბაზრისთვის.

ადგილობრივი ჯიშები:ძლიერი ადაპტირება, მაღალი დაავადებებისადმი წინააღმდეგობა, შესაფერისია მცირე მასშტაბის მოშენებისთვის

2. დახურული ქათმების სახლების ადგილმდებარეობის შერჩევა

ბროილერების სათავსო უნდა განთავსდეს ადამიანებისგან მოშორებით, ამაღლებულ ადგილას, საკმარისი წყლითა და სტაბილური ელექტროენერგიით მომარაგებულ ადგილას. ასეთი ორიენტაცია ხელს უწყობს ვენტილაციას ზაფხულში და სითბოს შენარჩუნებას ზამთარში.

3. კვების გონივრული მართვა

არხის შერჩევა:შეარჩიეთ მაღალი ხარისხის საკვები, რათა უზრუნველყოთ, რომ ბროილერებმა მიიღონ საკმარისი საკვები ნივთიერებები ზრდის ყველა ეტაპზე. საკვები უნდა იყოს მდიდარი ცილებით, ვიტამინებითა და მინერალებით, რათა ხელი შეუწყოს ბროილერების სწრაფ ზრდას.

სასმელი წყლის მართვა:შეინარჩუნეთ სასმელი წყლის სისუფთავე და უზრუნველყავით, რომ ბროილერებს ნებისმიერ დროს შეეძლოთ სუფთა წყლის დალევა. წყალი ბროილერების ზრდის მნიშვნელოვანი ფაქტორია. წყლის ნაკლებობა გავლენას მოახდენს მათ ზრდის ტემპსა და ჯანმრთელობაზე.

ტემპერატურის კონტროლი:ბროილერები მგრძნობიარენი არიან გარემოს ტემპერატურის მიმართ და შესაფერისი ტემპერატურის დიაპაზონი 20-25 გრადუსი ცელსიუსია. ბროილერის ოთახის ტემპერატურის რეგულირება შესაძლებელია ვენტილაციით, სველი ფარდებითა და სხვა აღჭურვილობით.

განათების მართვა:გონივრულ განათებას შეუძლია ბროილერების ზრდა-განვითარების ხელშეწყობა. საკვების გადამუშავების მაჩვენებლის გასაუმჯობესებლად, ზოგადად, რეკომენდებულია დღეში 16 საათის განმავლობაში განათების უზრუნველყოფა.

4. ქათმის ფერმების მშენებლობისა და მართვის გაძლიერება

სუფთა, სუფთა გარემო ბროილერების მოშენების საფუძველია. მოშენების პროცესში, ბროილერების საცხოვრებელი გარემოს მოშენების მოთხოვნების დასაკმაყოფილებლად, აუცილებელია მოშენების გარემოს ეფექტური კონტროლი. ფართომასშტაბიანი მოშენების პროცესში, ფერმები, როგორც წესი, შეირჩევა მაღალმთიანი რელიეფის, მშრალი კლიმატის, ქარისა და მზის, ქვიშიანი ტალახიანი ადგილებიდან. თუ მოშენება საცხოვრებელ ზონაში ხდება, ის საცხოვრებელი ზონიდან შორს უნდა იყოს და ამავდროულად, ტრანსპორტირება უნდა იყოს მოსახერხებელი, რათა თავიდან იქნას აცილებული საზოგადოების ცხოვრებაზე ზემოქმედება.

ფერმის მშენებლობის დროს უნდა გაძლიერდეს ფერმის დაგეგმარება და დიზაინი, რათა სრულად იქნას გამოყენებული გამრავლების სივრცე, რითაც მართვა უფრო ეფექტური გახდება.ქათმის ფარეხიუფრო მოწესრიგებული და სხვადასხვა დაავადების გავრცელების კონტროლის ხელშემწყობი. მაგალითად, ქათმის სახლი ქათმების მოშენების მთავარი ადგილია და ქათმის სახლის სტრუქტურა მოშენების პროცესში გონივრულად უნდა იყოს დაპროექტებული.

მაგალითად, ლამინირებული ფერმები სრულად იყენებენ შიდა სივრცეს და ქოთნის სიმაღლის მუდმივად რეგულირება შესაძლებელია ბროილერების ზრდის მიხედვით, რათა მათთვის კარგი საცხოვრებელი სივრცე იყოს უზრუნველყოფილი.

გარდა ამისა, ნაკელის დამუშავების არეალი გამრავლების პროცესში ცალკე უნდა იყოს დაპროექტებული, ხოლო ნაკელის დამუშავების არხი, საკვებისა და ცხოველის საკვების და სხვა სატრანსპორტო არხები გამოყოფილი უნდა იყოს და მკაცრად აკრძალულია ერთი და იგივე არხის გამოყენება საკვების, ცხოველის საკვებისა და ნარჩენების ტრანსპორტირებისთვის.

ქათმის ფერმებისთვის აუცილებელია სხვადასხვა ინფრასტრუქტურის აღჭურვა, როგორიცაა სადეზინფექციო საშუალებები, გათბობის საშუალებები, დატენიანების მოწყობილობები და ა.შ., რაც გასათვალისწინებელია ქათმის ფერმების დაგეგმვისას, სხვადასხვა აღჭურვილობისთვის ადგილის გამოყოფით, რათა გაუმჯობესდეს სანაშენე გარემოს დონე.

5. ქათმის ფერმის გარემოსდაცვითი მენეჯმენტის გაძლიერება

პროცესშიბროილერების მოშენებასხვადასხვა დაავადების წარმოქმნა და გავრცელება დაკავშირებულია ქათმის ფარეხის გარემოსდაცვით ჯანმრთელობასთან, ქათმის ფარეხი უკეთეს გარემოსდაცვით ჯანმრთელობას განიცდის, ბროილერების ზრდა უფრო ჯანსაღია და დაავადების მაჩვენებელი უფრო დაბალია. მოშენების პროცესში ქათმის ფარეხი რეგულარულად უნდა გაიწმინდოს და დეზინფექცია ჩაუტარდეს, ასევე უნდა შემუშავდეს სამეცნიერო და გონივრული მართვის სისტემა.

• რეგულარულად ჩაატარეთ ქათმის ფარეხის დეზინფექცია, შეინარჩუნეთ გარემოს სისუფთავე და შეამცირეთ პათოგენური მიკროორგანიზმების დაბინძურების მაჩვენებელი ქათმის ფარეხში. ბოლო წლებში ბროილერების მოშენების მასშტაბის გაფართოებასთან ერთად, ასევე აუცილებელია მოშენების პროცესში გამრავლების სიმჭიდროვის კონტროლი, ბროილერები არ უნდა იყვნენ ძალიან მკვრივი და კარგად უნდა მოხდეს ქათმის ფარეხის ვენტილაცია და ჭიების საწინააღმდეგო სამუშაოები.
• გამრავლების პროცესში აუცილებელია ტემპერატურისა და ტენიანობის კარგი კონტროლი, ზედმეტი ტენიანობა ხელს არ უწყობს ბროილერების ზრდას, რადგან ნოტიო გარემო ხელს უწყობს მიკრობების ზრდას, რამაც შეიძლება ადვილად გამოიწვიოს სხვადასხვა დაავადება.
• ქათმის ფარდულის ვენტილაციისთვის, მუდმივად შეინარჩუნეთ სუფთა ჰაერი, რათა თავიდან აიცილოთ სხვადასხვა მიკრობების გავრცელება ქათმის ფარდულში.

6. საკვების ხარისხის კონტროლი

საკვები წარმოადგენს ბროილერების საკმარისი რაოდენობით კვების უზრუნველყოფის ძირითად წყაროს. ბროილერების მოშენების პროცესში ყურადღება უნდა მიექცეს კვებას, თუ კვების პროცესში არ არის საკმარისი საკვები ნივთიერებები, ეს შეამცირებს ბროილერის ცილის სინთეზირების უნარს, რაც შეამცირებს ქათმის ცილის შემცველობას, ასევე შეაფერხებს ბროილერის განვითარებას, დასუსტებულ იმუნიტეტს და გაზრდის ავადობას.

კვების პროცესში, ბროილერის საკვები სეზონური განსხვავებების მიხედვით უნდა დარეგულირდეს, მაგალითად, ზაფხულში ცხელი ამინდი შეამცირებს ბროილერის საკვების რაოდენობას, ამიტომ შეგიძლიათ მისცეთ უფრო მაღალი საკვები ნივთიერებების შემცველი საკვები და ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ საცხობი სოდა, რათა თავიდან აიცილოთ ბროილერის სითბური დარტყმა ზაფხულში.